1 KG DE COSTELA ASSADA NO SAL GROSSO ( PESADO ANTES DE ASSAR ) 750 GR DE ARROZ 450 GR FR MAIONESE OBS . SERVE ATÉ 2 PESSOAS 450 GR DE MANDIOCA COZIDA 150 GR DE FAROFA CROCANTE 150 GR DE VINAGRETE